به گزارش پایگاه خبری تحلیلی منجم تبریز: کارشناسان نظارت بهداشتی این اداره کل، با انجام ۷۴ هزار و ۶۲۳ مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، بر سلامت عمومی نظارت کرده‌اند که این رقم نسبت به مدت مشابه سال گذشته، ۱۲ درصد افزایش داشته است.
حامی در خصوص عملکرد کشتارگاه‌های استان افزود: در این مدت، ۲۸۵ هزار و ۶۶۱ رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های صنعتی استان کشتار شده که طی فرآیند نظارت بهداشتی، ۱۱۷ هزار و ۵۵۱ کیلوگرم لاشه به دلیل غیرقابل‌مصرف بودن ضبط شده است.
وی ادامه داد: همچنین در کشتارگاه‌های صنعتی طیور، از مجموع ۲۵ میلیون و ۳۶۱ هزار قطعه طیور، ۱۶۶ هزار و ۴۷۲ قطعه لاشه انسانی غیرقابل‌مصرف تشخیص داده و ضبط شد.
مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به اقدامات مقابله‌ای با تخلفات بهداشتی، از کشف ۸۰۴ تن فرآورده خام دامی غیرمجاز خبر داد و تصریح کرد: ۵۸۴ تن از این مقدار، فرآورده‌های منجمدی بود که در جریان بازدید سرزده در روز تعطیل اربعین، از یکی از سردخانه‌های استان کشف شد. این محموله به دلیل انحراف از دمای استاندارد ضبط و اقدامات اصلاحی شامل انتقال به سردخانه های تحت نظارت، اصلاح دما و نمونه برداری در مورد محصول انجام پذیرفت.
در دامپزشکی آذربایجان‌شرقی
